Pane croccante: Arricchito con un filo d'olio extra vergine d'oliva e un pizzico di sale si ottiene la varieta del Carasau Guttiau, la leggerezza ed il gusto inconfondibile ne fanno il pane sardo per eccellenza, sempre presente nelle tavole imbandite a festa come nella quotidianità, un pane ricco nella sua semplicità, che porta in sè un pezzo di Sardegna.